fredag 23 december 2011

God jul!

God jul!

Nu har ledighetslugnet lagt sig över mig som ett fluffigt duntäcke. Jag går omkring här och myser. Tyvärr håller regnet på att tvätta bort all snö här utanför (bilden är från förra vintern), men vi håller julstämningen uppe ändå. Vi ska pynta pepparkakor med glasyr och chokladlinser, och så ska vi sticka apelsiner fulla med nejlikor. 

Som ett sista tips inför jul får ni ett väldigt enkelt recept på ett sjukt gott julgodis som min kollega Anders tipsade om. Wienernougat. Mums! Smakar nästan precis som de man köper i den där vita asken med ett dansande gammeldags par på.


100 g mandelspån
150 g mörk choklad
250 g nougat

Gör så här


1. Smält nougaten i ett vattenbad.
2. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.
3. Blanda ner den rostade mandeln.
4. Häll upp massan i en avlång form klädd i bakplåtspapper.
5. Låt stelna och skär sedan i bitar.



Hoppas att ni alla får en riktigt härlig jul!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar